Carrés salés aux épinards
Les carrés aux épinards salés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 oeufs, 2/3 c. lait, 1/4 c. beurre fondu, 1/2 c. oignon émincé et 2 c. flocons de persil sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs; ajouter le lait combiné, le beurre, l'oignon, les flocons de persil, la sauce Worcestershire, le sel, le thym et la muscade et bien mélanger. Mélanger le reste des ingrédients; ajouter le mélange d'œufs et bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four peu profond graissé de 2 litres. Cuire au four préchauffé à 325° pendant environ 1 heure ou à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Couper en carrés et servir.
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