Herzhafte Aubergine aus dem Süden
Die herzhafte Aubergine aus dem Süden ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, zerbröckelt, 1/4 c. Speckfett, 1/4 c. Zwiebel, gehackt, 1 EL. grüner Pfeffer, gehackt und 2 c. In Scheiben geschnittene frische Tomaten oder 1 Dose Tomatenschnitze, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Speck knusprig braten.
Abfluss.
Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Tomaten und Gewürze zum Speckfett geben.
Kochen, bis es weich ist.
Käse unterheben.
In eine Auflaufform legen.
Mit Semmelbröseln und Speck belegen. Unter dem Grill 4 bis 6 Minuten anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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