दिलकश सिरलोइन स्टेक
सेवरी सिरोलिन स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 (1 पौंड) लीन बोनलेस बीफ़ सिरोलिन स्टेक (3/4 इंच मोटा), 1/4 छोटा चम्मच से बनाया गया। सूखी साबुत मेंहदी, कुचली हुई, या 3/4 चम्मच। ताजा मेंहदी, कीमा, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। कम कैलोरी वाला मार्जरीन और 1 बड़ा चम्मच। सादा बिना वसा वाला दही, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
स्टेक से वसा ट्रिम करें.
मेंहदी और काली मिर्च मिलाएं; स्टेक पर छिड़कें.
एक बड़े नॉनस्टिक तवे को कुकिंग स्प्रे से कोट करें; मार्जरीन डालें और मध्यम आंच पर मार्जरीन पिघलने तक रखें।
स्टेक डालें और प्रत्येक तरफ 6 मिनट तक या इच्छानुसार पक जाने तक पकाएँ।
कड़ाही से स्टेक निकालें; एक सर्विंग प्लेट में निकालें और गर्म रखें।
एक छोटे सॉस पैन में दही, सरसों और वॉर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं।
धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं (उबालें नहीं)।
गरम स्टेक के ऊपर चम्मच से सॉस डालें। अजमोद के साथ छिड़के.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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