Arroz Salado
El arroz salado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cubitos de caldo de pollo, 2 c. agua caliente, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 c. cebolla picada y 3/4 c. arroz crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Disolver el caldo en agua; dejar de lado.
En una sartén grande a fuego lento, derrita la mantequilla.
Agrega la cebolla; cocine 5 minutos.
Agrega el arroz; revuelva hasta cubrir con mantequilla.
Agregue el caldo líquido y los condimentos. Mezclar bien.
Lleva la mezcla a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Rinde 4 porciones (1/2 taza).
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