Pelures de pommes de terre salées
Les peaux de pommes de terre salées sont un dîner facile. Fait avec 4 pommes de terre idaho, cuites au four, 3 c. beurre, fondu, sel, poudre d'ail et paprika au goût et morceaux de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
Retirez l'intérieur et servez comme purée de pommes de terre, en laissant 1/4 de pouce de pomme de terre sur la coque. Couper les coquilles en deux dans le sens de la longueur.
Sur une plaque à pâtisserie, badigeonner les peaux de beurre et saupoudrer légèrement de sel, de poudre d'ail, de morceaux de bacon et de paprika.
Faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
Donne 16 collations à base de pommes de terre.
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