Herzhafte Kartoffelschalen
Herzhafte Kartoffelschalen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Idaho-Kartoffeln, gebacken, 3 EL. Butter, geschmolzen, Salz, Knoblauchpulver und Paprika nach Geschmack und Speckstücke – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kartoffeln der Länge nach halbieren.
Das Innere herausnehmen und als Kartoffelpüree servieren, dabei 1/4 Zoll Kartoffel an der Schale belassen. Schalen der Länge nach halbieren.
Die Häute auf dem Backblech mit Butter bestreichen und leicht mit Salz, Knoblauchpulver, Speckstücken und Paprika bestreuen.
Etwa 5 Minuten goldbraun braten.
Ergibt 16 Kartoffelsnacks.
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