Herzhafter Schmorbraten
Herzhafter Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 3 1/2 bis 4 Pfund Rinderbraten oder Rinderhackbraten, 1 (10 3/4 Unzen) Dose Pilzcremesuppe, 1 Päckchen trockene Zwiebelsuppe und 1 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Öl in einem großen Wasserkocher erhitzen, dann das Fleisch von allen Seiten anbraten.
Fett ablöffeln.
Pilzsuppe, Zwiebelsuppenmischung und 1 Tasse Wasser einrühren. Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 2 Stunden kochen lassen.
Gemüse hinzufügen, abdecken und 45 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse weich ist.
Fleisch und Gemüse entfernen.
Mehl und restliches 1/4 Tasse Wasser glatt rühren.
Nach und nach in die Suppenmischung einrühren und unter ständigem Rühren eindicken.
Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
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