Rôti salé
Le rôti salé est un dîner moyennement facile. Composée de 2 branches de céleri, 3 carottes, 1 gros oignon, 1 boîte d'eau et 2 boîtes de crème de champignons ou de soupe au céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Saisir le bœuf (le faire dorer rapidement des deux côtés pour retenir le jus).
Placer une cuillère à soupe rase de farine dans un sac à brunir et bien agiter.
Placer la viande dans le sac.
Mélangez 2 boîtes de soupe avec 1 boîte d'eau.
Incorporer à la soupe les tranches de carottes, d'oignons et de céleri.
Versez le mélange sur le rôti et attachez le sac.
Piquer environ 3 fois avec une fourchette à 2 dents (laisser s'échapper la vapeur).
Mettre au four à 325° et cuire 1 heure et 45 minutes.
Servir avec de la purée de pommes de terre ou du riz.
La sauce est dans le sac.
🍷 Accords Parfaits
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