Herzhafter Schmorbraten
Herzhafter Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Stangen Sellerie, 3 Karotten, 1 großen Zwiebel, 1 Dose Wasser und 2 Dosen Pilzcreme oder Selleriesuppe und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch scharf anbraten (auf beiden Seiten schnell bräunen, damit der Saft zurückbleibt).
Einen gestrichenen Esslöffel Mehl in den Bräunungsbeutel geben und gut schütteln.
Fleisch in den Beutel legen.
Mischen Sie 2 Dosen Suppe mit 1 Dose Wasser.
In die Suppe geschnittene Karotten, Zwiebeln und Sellerie rühren.
Die Mischung über den Braten gießen und den Beutel zubinden.
Mit einer 2-zinkigen Gabel etwa dreimal einstechen (Dampf entweichen lassen).
In den auf 325 °C vorgeheizten Ofen geben und 1 Stunde und 45 Minuten backen.
Mit Kartoffelpüree oder Reis servieren.
Soße ist in der Tüte.
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