Rôti salé
Le rôti salé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale crisco, 3 1/2 à 4 lb de fond de bœuf désossé ou de rôti de paleron, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe crème de champignons sans gras à 98 %, 1 1/4 c. d'eau et 1 sachet de soupe à l'oignon sec et de mélange de recettes Campbell's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer l'huile dans une casserole.
Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter la soupe aux champignons, 1 tasse d'eau et le mélange à soupe.
Chauffer à ébullition.
Couvrir à feu doux 1 1/2 heures.
Ajouter les pommes de terre et les carottes.
Couvrir et cuire 1 heure ou jusqu'à ce que le rôti soit tendre à la fourchette.
Retirer le rôti et les légumes dans une assiette.
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