Rôti salé
Le rôti salé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti de paleron, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 paquet. mélange de soupe à l'oignon sec, 1 1/4 tasse d'eau et 6 pommes de terre moyennes, coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une cocotte ou une marmite, faire dorer le rôti de tous les côtés pour le saisir dans 2 c. d'huile chaude.
Incorporer la soupe aux champignons, le mélange pour soupe à l'oignon et 1 tasse d'eau.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et cuire 2 heures en remuant souvent.
Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que le rôti et les légumes soient tendres à la fourchette.
Retirer le rôti et les légumes.
Mélanger la farine et 1/4 tasse d'eau restante jusqu'à consistance lisse.
Incorporer progressivement le mélange de soupe.
Cuire jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, en remuant souvent.
🍷 Accords Parfaits
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