Porc salé et légumes
Le porc et les légumes salés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, 4 côtelettes de porc désossées, 1 1/2 c. champignons tranchés, 1/2 c. feuilles de romarin séchées, écrasées et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez les haricots verts en morceaux de 2 pouces.
Dans une poêle, cuire les côtelettes dans 1 cuillère à soupe de margarine pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Retirer.
Dans 1 cuillère à soupe de margarine chaude restante, cuire les champignons avec le romarin jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le liquide soit évaporé, en remuant souvent.
Ajouter la soupe, l'eau et les haricots verts; porter à ébullition. Remettre les côtelettes dans la poêle.
Couverture; en remuant de temps en temps, cuire à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes ne soient plus roses et que les haricots verts soient tendres.
Servir avec des fettuccines cuites chaudes. Pour 4 personnes
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