Filete salado a la pimienta (oeste)
El sabroso filete a la pimienta (oeste) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina, sal y pimienta al gusto, 2 libras de filete redondo, cortado en tiras, 1/4 c. grasa de tocino y 1/2 c. cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la harina, la sal y la pimienta y agregue la carne a la mezcla. Calienta la grasa a fuego alto.
Cocine la carne unos cuatro minutos o hasta que se dore. Reduzca el fuego y agregue los ingredientes restantes. Cocine a fuego lento de 45 a 60 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Servir con arroz al vapor.
🍷 Maridajes Perfectos
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