Herzhafte Frühstücksbrötchen mit Schinken und Käse

Heizen Sie den Ofen auf 400 °F (200 °C) vor. Fetten Sie eine runde 8-Zoll-Auflaufform mit Antihaftspray ein.

Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem groben Rechteck von 20 x 30 cm aus.

Verteilen Sie den Senf gleichmäßig auf dem Teig und bestreuen Sie ihn dann mit 1 Esslöffel Bagelgewürz. Mit Cheddar, Schweizer Käse und Schinken belegen.

Rollen Sie den Teig von einer langen Kante aus fest zu einer Rolle. Schneiden Sie den Stamm quer in 8 gleichmäßige Stücke. Übertragen Sie die Brötchen in die vorbereitete Auflaufform.

25 bis 30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den Honig und den restlichen 1 Teelöffel alles außer dem Bagelgewürz verrühren.

Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen und bestreichen Sie die Oberfläche mit der Buttermischung. Bei Bedarf mit Schnittlauch garnieren. Vor dem Servieren 5–10 Minuten abkühlen lassen.

Genießen!