Casserole de poulet salée
La cocotte de poulet savoureuse est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet, 1 c. poivron vert haché, 1 c. oignon haché, 1 c. céleri haché et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée; égoutter et réserver le bouillon de poulet. Oser et couper le poulet en dés.
Faire sauter le poivron vert, l'oignon et le céleri dans le beurre; ajouter Velveeta et faire fondre.
Incorporer la soupe, les champignons et les olives.
Ajouter le poulet et 1 tasse de bouillon réservé.
Faire bouillir les nouilles dans le reste du bouillon jusqu'à ce qu'elles soient cuites ; ajouter au mélange de poulet. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes dans une grande cocotte.
Pour 8 à 10 personnes.
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