Gallina de caza al horno salada
La sabrosa gallina de caza al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 gallinas de Cornualles grandes, 1 c. jarabe de arce, 1/2 c. salsa de soja, 1 cucharadita. ajo en polvo y 1/2 cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cortar las gallinas por la mitad; limpio.
Coloque las gallinas en una bandeja para hornear, con el hueso hacia abajo.
Mezcle bien los demás ingredientes y unte o vierta sobre las gallinas. Hornee a 350° rociando las gallinas con los jugos y la mezcla restante hasta que estén cocidas.
Sirva con arroz pilaf o arroz con azafrán.
Sirve 6.
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