Herzhaft gebackenes Wildhuhn
Herzhaft gebackenes Wildhuhn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen kornischen Hühnern, 1 c. Ahornsirup, 1/2 c. Sojasauce, 1 TL. Knoblauchpulver und 1/2 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hühner halbieren; sauber.
Legen Sie die Hühner mit der Knochenseite nach unten auf die Backform.
Die anderen Zutaten gut vermischen und die Hühner damit bestreichen oder löffeln. Bei 350 °C backen und die Hühner mit dem Saft und der restlichen Mischung begießen, bis sie gar sind.
Mit Reispilaw oder Safranreis servieren.
Für 6 Personen.
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