Pastel de chocolate Savannah con salsa de chocolate picante

Precalienta el horno a 350°.

Batir el azúcar moreno con la manteca con una batidora eléctrica.

Agrega el suero de leche y la vainilla y luego el chocolate derretido.

Con la batidora en marcha, agregue los huevos, uno a la vez.

Tamizar la harina con el bicarbonato y la sal.

Agrega los ingredientes secos a la mezcla de azúcar y bate por 2 minutos.

Engrase y enharine un molde para pasteles de 13 por 9 por 2 pulgadas.

Vierta la masa en el molde preparado y hornee hasta que el pastel esté elástico y se pueda insertar y retirar un palillo limpiamente, aproximadamente 40 minutos.

Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos y luego colóquelo sobre una rejilla para que termine de enfriarse.