Courgettes sautées aux raisins secs
Les courgettes sautées aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de courgettes, 2 c. huile, 2 cuillères à soupe. beurre, sel et poivre et 3 c. vinaigre de vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et coupez-les en tranches d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Dans une grande poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen-vif.
Ajoutez la moitié des courgettes et faites-les dorer des deux côtés.
Ajouter le reste de l'huile et du beurre; faire revenir le reste des courgettes.
Retirer avec une écumoire.
🍷 Accords Parfaits
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