Calabacines salteados con pasas
Calabacines salteados con pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de calabacín, 2 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. mantequilla, sal y pimienta y 3 cucharadas. vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte el calabacín por la mitad a lo largo y córtelo en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto.
Agrega la mitad del calabacín y dora por ambos lados.
Agrega el aceite y la mantequilla restantes; Saltear el resto de los calabacines.
Retirar con una espumadera.
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