Courge sautée, pommes de terre et oignons
La courge sautée, les pommes de terre et les oignons sont un dîner facile. Fabriquée avec de la courge d'été jaune lavée et tranchée, des pommes de terre coupées en dés, des oignons tranchés, du beurre ou de la margarine et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter les tranches de courge, les pommes de terre coupées en dés, les oignons émincés, le sel et le poivre et faire sauter lentement jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
(Il faudra peut-être ajouter un peu d'eau.)
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