كوسة مقلية، البطاطس والبصل

يعتبر القرع المقلي والبطاطس والبصل وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من القرع الصيفي الأصفر، المغسول والمقطع إلى شرائح، البطاطس المقطعة، البصل، شرائح، الزبدة أو السمن والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.