Calabaza salteada
La calabaza salteada es una cena fácil. Hecho con 3 calabazas amarillas grandes, en rodajas finas, 3 calabacines en rodajas finas, 1 cebolla mediana, en rodajas finas, 2 cucharadas. grasa de tocino y 1 cucharadita. cada uno: sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pele las batatas crudas y córtelas en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Freír en manteca vegetal de 2 a 3 minutos por cada lado hasta que estén cocidos y dorados.
Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con azúcar.
Una papa sirve para 2.
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