Camarão Refogado com Alho, Limão e Vinho Branco

Coloque 1/4 de xícara de óleo, cebolinha, alho e orégano em uma frigideira grande ou wok em fogo médio.

Cozinhe, mexendo sempre, até o óleo começar a ferver, cerca de 5 minutos.

Adicione o camarão e aumente o fogo.

Cozinhe, mexendo e virando sempre, até ficar opaco, 4 a 5 minutos.

Adicione o suco de limão e o vinho à frigideira; cozinhe por cerca de 1 1/2 minutos.

Adicione água, pimenta e sal; cozinhe por 30 segundos.

Junte a manteiga, 1 colher de sopa de azeite, a cebolinha e a salsa até distribuir uniformemente.

Disponha os camarões em pratos aquecidos e coloque o molho por cima.