Sautierte Jakobsmuscheln
Sautierte Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Kochspray, 1/2 c. Frühlingszwiebeln, gehackt, frische Knoblauchzehen, gehackt, 1 Pfund Jakobsmuscheln, gewaschener und geriebener Parmesankäse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bratpfanne großzügig mit Kochspray einsprühen.
Pfanne auf niedriger bis mittlerer Flamme erhitzen.
Zwiebeln, Knoblauch und Jakobsmuscheln anbraten, bis die Jakobsmuscheln an den Rändern braun sind.
Wein, Salz und Pfeffer hinzufügen. Unter häufigem Rühren sprudeln lassen, bis es fast trocken ist.
Zerlassene Butter und Zitronensaft vermischen und mit den Jakobsmuscheln vermengen.
Vor dem Servieren mit Parmesankäse bestreuen.
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