Pétoncles de baie péconiques sautés
Les pétoncles de baie péconiques sautés sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . huile d'olive, ail, . aromatisé, chapelure et . persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites revenir l'ail environ 30 secondes.
Ajouter les pétoncles et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient opaques, environ 5 à 7 minutes.
Ajouter le vin à feu vif et remuer.
Ajouter la chapelure, cuire 30 secondes en remuant tout le temps.
Ajouter le persil et cuire 20 secondes.
Retirer de la poêle et déposer sur une assiette et servir immédiatement. Donne environ 3 à 4 portions.
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