भूनी हुई भिंडी
सॉटेड ओकरा एक आसान डिनर है। 1 पौंड ताज़ी भिंडी, 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 कली लहसुन, कीमा (वैकल्पिक) और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
भिंडी को अच्छी तरह धोकर डंठल तोड़ दीजिए.
तेजी से उबलते पानी के बर्तन में 1 से 2 मिनट तक डुबोकर फलियों को ब्लांच करें। छान लें और थपथपा कर सुखा लें।
भिन्डी को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें। मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन और लहसुन (यदि उपयोग किया गया हो) गरम करें और भिंडी को भूनें।
5 मिनट तक या अच्छे और भूरे होने तक लगातार हिलाते रहें।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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