キノコのソテー
キノコのソテーは簡単な夕食です。みじん切りの黄玉ねぎ 1 個、潰してみじん切りにしたニンニク 2 片、新鮮なマッシュルーム 4 容器、1/2 c で作ります。辛口白ワインまたはブランデーと大さじ2。マーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
必要に応じて、キノコを洗い、ヘタを取り除きます。
マッシュルームはスライスしても、丸のままでも構いません。
タオルの上に置き、乾燥させます。
フライパンを強火で熱します。
熱したフライパンにマーガリン大さじ1を入れ、玉ねぎを入れて炒める。
光沢が出始めるまで調理します。
ニンニクを加えてかき混ぜます。
残りのマーガリンを加えます。
キノコを加えます。
液体が蒸発するまで強火で炒めます。
白ワインまたはブランデーを加え、吸収されるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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