Cogumelos Salteados
Cogumelos salteados é um jantar fácil. Feito com 1 cebola amarela picada, 2 dentes de alho amassados e picados, 4 recipientes de cogumelos frescos, 1/2 c. vinho branco seco ou conhaque e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave os cogumelos e retire os caules, se desejar.
Pode fatiar os cogumelos ou deixá-los inteiros.
Coloque sobre uma toalha e deixe secar.
Aqueça a frigideira em fogo alto.
Em uma frigideira quente, adicione 1 colher de sopa de margarina e coloque a cebola.
Cozinhe até que comecem a ficar brilhantes.
Adicione o alho e mexa.
Adicione a margarina restante.
Adicione os cogumelos.
Refogue em fogo alto até que o líquido evapore.
Adicione vinho branco ou conhaque e cozinhe até absorver.
🍷 Combinações Perfeitas
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