Maïs sauté au bacon
Le maïs sauté au bacon est un dîner facile. Composé de 6 épis de maïs frais, 4 tranches de bacon, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirez les coques et les soies du maïs.
Couper l'épi de maïs en raclant l'épi pour en retirer la pulpe; annuler.
Cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer le bacon en réservant le jus de cuisson.
Émietter le bacon et réserver.
Faire sauter le maïs dans le jus de bacon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter de l'eau pour couvrir, saler et poivrer.
Porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 30 à 45 minutes.
Incorporer le bacon émietté.
🍷 Accords Parfaits
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