Frango Refogado Assado em Creme e Cogumelos
Frango Refogado Assado com Creme e Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 2 1/2 lb de frango frito, 1/2 xícara. gotas de banha ou bacon, 1/2 libra de cogumelos, 2 xícaras. creme quente e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Limpe e corte em pedaços de 2 a 2 1/2 libras de frango para fritar.
Mergulhe no leite.
Draga com farinha.
Tempere com sal e páprica.
Derreta em uma frigideira 1/2 xícara de banha ou gotas de bacon.
Adicione o frango.
Refogue até dourar.
Escorra em papel absorvente.
Fatie 1/2 libra de cogumelos.
Refogue os cogumelos na frigideira por 2 minutos.
Coloque o frango em uma assadeira funda.
Coloque os cogumelos por cima.
Despeje sobre 2 xícaras de creme quente.
Tempere com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de páprica.
Asse o frango a 325° até ficar macio e o creme ficar um molho espesso (cerca de meia hora).
Bom servido com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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