Repolho Refogado
Repolho salteado é um jantar fácil. Feito com 1/2 repolho pequeno, 1/4 xícara. manteiga, 2 dentes inteiros e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte o miolo do repolho.
Corte a metade do repolho em quartos.
Corte cada quarto transversalmente em fatias muito finas.
Deve haver cerca de 6 xícaras de repolho picado.
Derreta a manteiga em uma panela e acrescente o repolho.
Adicione o cravo e sal e pimenta a gosto.
Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos.
Não deixe dourar.
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