Repollo Salteado
El repollo salteado es una cena fácil. Elaborado con 1/2 repollo pequeño, 1/4 c. mantequilla, 2 dientes enteros y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corta el corazón del repollo.
Corta la mitad del repollo en cuartos.
Corta cada cuarto transversalmente en rodajas muy finas.
Deben quedar unas 6 tazas de repollo rallado.
Derrita la mantequilla en una cacerola y agregue el repollo.
Agrega los clavos y sal y pimienta al gusto.
Cocine, revolviendo con frecuencia, durante unos 15 minutos.
No dejar que se dore.
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