Espárragos Salteados
Los espárragos salteados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de espárragos, 2 cucharadas. aceite o mantequilla, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. azúcar y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Lavar, pelar y cortar los espárragos.
Calienta el aceite en una sartén.
Cuando el aceite esté caliente, baje el fuego a medio y saltee los espárragos.
Agrega la sal, el azúcar y el líquido y cocina al vapor durante 4 minutos.
Descubrir; Suba el fuego y cocine, revolviendo para evaporar el líquido.
Agrega la mantequilla; estación. Sirve 4.
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