Würste und Muscheln
Würstchen und Muscheln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen Muschelnudeln, 8 italienischen Süßwürsten, 3 EL. Olivenöl oder Margarine, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Würste mit einer scharfen Gabel einstechen, mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Ohne Deckel etwa 10 Minuten köcheln lassen; abtropfen lassen und trocknen.
In Runden schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurst, die Zwiebel, den Knoblauch und die Petersilie hinzufügen.
Unter häufigem Rühren kochen, bis Fleisch und Gemüse goldbraun sind, dann Tomaten und Tomatensauce hinzufügen.
Zugedeckt köcheln lassen, während Sie die Nudeln zubereiten.
Nudeln abgießen und mit Wurst und Soße vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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