香肠和贝壳

Name: 香肠和贝壳
Ingredients: 1 lb. 小贝壳面食; 8 意大利甜香肠; 3 tbsp. 橄榄油或人造黄油; 1 中等大小的洋葱，切碎; 1 蒜瓣，切碎; 2 tbsp. 切碎的欧芹; 1 大罐番茄，切碎; 1 (8 oz.) can 番茄酱

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香肠和贝壳是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅小贝壳意大利面、8 根意大利甜香肠、3 汤匙制成。橄榄油或人造黄油、1 个中等大小的洋葱（切碎）和 1 瓣大蒜（切碎），此食谱可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 小贝壳面食

8 意大利甜香肠

3 tbsp. 橄榄油或人造黄油

1 中等大小的洋葱，切碎

1 蒜瓣，切碎

2 tbsp. 切碎的欧芹

1 大罐番茄，切碎

1 (8 oz.) can 番茄酱

👨‍🍳 做法

用锋利的叉子刺破香肠，倒入冷水并煮沸。

不加盖，小火煮约10分钟；沥干并干燥。

切成圆形。

在煎锅中加热油，加入香肠、洋葱、大蒜和欧芹。

煮时经常搅拌，直到肉和蔬菜呈金黄色，然后加入西红柿和番茄酱。

准备意大利面时，盖上盖子小火煮。

沥干意大利面，与香肠和酱汁混合。

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