Wurst-Zucchini-Auflauf
Der Wurst-Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen oder 4 bis 5 kleinen Zucchini, 1 Pfund Wurst, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 geschlagenes Ei und 1/2 c. Mit Crackerkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucchini längs aufschneiden, Kerne entfernen, schneiden und würfeln.
Braunwurst und Zwiebeln; Fett ablassen.
Die restlichen Zutaten außer Parmesan dazugeben, gut vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Parmesankäse bestreuen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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