Wurst mit Bratäpfeln
Wurst mit Bratäpfeln ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schwerer Schweinswurst, 2 mittelgroßen Äpfeln (knusprig und säuerlich), 1/2 c. Traubengelee und 1/8 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aus der Wurst 12 Pastetchen formen.
In einer großen Pfanne bei schwacher Hitze braten, bis alles gut durchgegart, aber nicht knusprig ist.
Auf eine vorgewärmte Platte legen; warm halten.
Gießen Sie alles bis auf 4 Esslöffel Bratenfett ab.
Äpfel entkernen, aber nicht schälen.
In etwa 1/2 Zoll dicke Ringe schneiden.
Apfelscheiben in der Pfanne anrichten.
Mit Traubengelee und Zimt belegen.
Bei schwacher Hitze kochen.
Einige Minuten abdecken, damit die Äpfel weich werden. Aufdecken; kochen, bis die Äpfel zart und gut glasiert sind; Dabei häufig wenden und dabei darauf achten, dass die Äpfel ihre Form behalten.
Mit der Wurst auf einer Platte anrichten.
Mit Traubenglasur garnieren.
Sofort servieren.
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