Wurst mit Bratäpfeln
Wurst mit Bratäpfeln ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schwerer Schweinswurst, 2 mittelgroßen Äpfeln (knusprig und säuerlich), 1/2 c. Traubengelee und 1/8 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Aus der Wurst 12 Pastetchen formen.
In einer großen Pfanne bei schwacher Hitze braten, bis alles gut durchgegart, aber nicht knusprig ist.
Auf eine vorgewärmte Platte legen; warm halten.
Gießen Sie alles bis auf 4 Esslöffel Bratenfett ab.
Äpfel entkernen, aber nicht schälen.
In etwa 1/2 Zoll dicke Ringe schneiden.
Apfelscheiben in der Pfanne anrichten.
Mit Traubengelee und Zimt belegen.
Bei schwacher Hitze kochen.
Einige Minuten abdecken, damit die Äpfel weich werden. Aufdecken; kochen, bis die Äpfel zart und gut glasiert sind; Dabei häufig wenden und dabei darauf achten, dass die Äpfel ihre Form behalten.
Mit der Wurst auf einer Platte anrichten.
Mit Traubenglasur garnieren.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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