شواية سجق خضار
سجق الخضار المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 5 جزرات متوسطة، 3 بطاطس كبيرة، 3 بصل أحمر متوسط الحجم، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
تحضير الشواية الخارجية للشواء.
في هذه الأثناء، قشر الجزر. قطع كل جزرة بالطول إلى النصف.
قطعي كل حبة بطاطس غير مقشرة بالطول إلى 6 شرائح.
نقطع كل بصلة بالطول إلى نصفين.
في مقلاة 12 بوصة على نار عالية، في 3/4 بوصة من الماء المغلي، سخني الجزر والبطاطس والبصل حتى الغليان.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية ومقرمشة. بالُوعَة.
يُضاف زيت الزيتون والملح والفلفل والبردقوش إلى الخضار في المقلاة ويُقلب جيدًا حتى يغطى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً