Giros de salchicha

Combine la mezcla para galletas, la leche y la mantequilla en un tazón grande hasta que se mezclen.

Refrigere la masa durante 30 minutos.

Divida la masa refrigerada en 2 porciones y extienda cada porción sobre papel encerado hasta formar rectángulos de 1/8 de pulgada de grosor, cada uno de aproximadamente 10x7 pulgadas.

Extienda la mitad de la salchicha cruda sobre la masa y cubra la salchicha con pimientos y cebollas, si lo desea.

Enrolle a lo largo hasta formar un tronco.

Repita el proceso con los ingredientes restantes.

Coloque ambos troncos, envueltos, en el congelador hasta que estén lo suficientemente duros como para cortarlos fácilmente, aproximadamente 1 hora.

Precalienta el horno a 400°F.

Corte cada tronco en 24 rodajas finas y colóquelas en bandejas para hornear antiadherentes.

Hornea por 15 minutos o hasta que estén dorados.

Retire los giros del horno y sirva calientes.