Wurstwirbel

Keksmischung, Milch und Butter in einer großen Schüssel vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Teig 30 Minuten kühl stellen.

Teilen Sie den gekühlten Teig in zwei Portionen und rollen Sie jede Portion auf Wachspapier zu 1/8 Zoll dicken Rechtecken von jeweils etwa 10 x 7 Zoll aus.

Die Hälfte der ungekochten Wurst auf dem Teig verteilen und die Wurst nach Belieben mit Paprika und Zwiebeln belegen.

Der Länge nach zu einem Baumstamm aufrollen.

Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Legen Sie beide eingewickelten Holzscheite etwa eine Stunde lang in den Gefrierschrank, bis sie hart genug sind, um sie leicht schneiden zu können.

Ofen auf 400° F vorheizen.

Jeden Stamm in 24 dünne Scheiben schneiden und auf antihaftbeschichtete Backbleche legen.

15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Die Twirls aus dem Ofen nehmen und warm servieren.