Courge farcie à la saucisse
La courge farcie à la saucisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 courges jaunes de taille moyenne, 1/2 lb de saucisse de porc en vrac, 1/4 c. oignon finement haché, 1/2 c. farce assaisonnée aux herbes et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez soigneusement la courge; cuire dans de l'eau bouillante salée pour couvrir, 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais encore fermes.
Égoutter et laisser refroidir légèrement.
Coupez les tiges.
Couper la courge en deux dans le sens de la longueur; retirer et réserver la pulpe en laissant une coque ferme.
🍷 Accords Parfaits
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