Cogumelos Recheados com Salsicha
Cogumelos Recheados com Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 25 cogumelos frescos (cerca de 1 lb.), 1/4 lb. de linguiça de porco a granel, 1/2 xícara. cebola verde fatiada, 1 (15 1/2 onças) pote de molho de espaguete (1 3/4 xícara) e 1/2 xícara. migalhas de pão finas e secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Retire os talos dos cogumelos e pique bem.
Em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio, cozinhe a linguiça, a cebola e os talos picados até dourar e os vegetais ficarem macios; mexa para separar.
Retire do fogo.
Junte 1/4 xícara de molho, pão ralado e queijo. Espalhe o molho restante no fundo da assadeira.
Encha as tampas e coloque na assadeira.
Asse a 400° por 15 minutos.
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