Casserole de courge et de saucisses
La cocotte de courge et de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses, 1 gousse d'ail écrasée ou 1/8 c. poudre d'ail, 4 c. courge d'été tranchée, 1/2 c. de chapelure sèche et 1/2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les saucisses et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter la graisse.
Cuire la courge, couverte, dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Vidange. Incorporer la courge et les 6 ingrédients suivants à la viande.
Incorporer les œufs.
Cuire au four dans un moule de 10 x 6 x 1 1/2 pouces à 325° pendant 30 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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