Sopa de Salsicha
Sopa de Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de salsicha quente, 2 latas (46 onças) de suco de tomate, 1/2 libra de feijão verde fresco ou 1 pacote. congelado, 2 espigas de milho fresco ou 1 pacote. congelado e 1/2 libra de feijão manteiga fresco ou 1/2 pacote. congelada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Na frigideira, esfarele e doure a linguiça.
Despeje a graxa. Transfira a salsicha para uma panela bem grande.
Adicione o suco de tomate, o tomate, o feijão verde, o feijão manteiga, o quiabo e a cenoura.
Cozinhe em fogo médio por 45 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione batatas. Cozinhe por 15 minutos.
Adicione milho e ervilhas.
Cozinhe mais 15 minutos. Sirva quente com pão de milho.
As sobras congelam bem.
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