Rouleaux de saucisses
Les rouleaux de saucisses sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante, 3 c. shortening, 2/3 c. du babeurre et 1 lb de saucisses en vrac, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le shortening en farine (comme pour les biscuits).
Incorporer le lait. Étalez la pâte en un rectangle d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur sur un morceau de papier ciré fariné.
Étalez uniformément les saucisses non cuites sur la pâte. Roulez comme un rouleau de gelée.
Couper en tranches et cuire au four sur une poêle non graissée à 425° jusqu'à coloration.
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