Wurstbrötchen
Wurstbrötchen sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Blatt gefrorenem Blätterteig und 1 Pfund gewürztem Wurstbrät und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Teig 20 Minuten auftauen lassen.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem Rechteck von 15 1/2 x 9 Zoll ausrollen.
In 3 Streifen mit einer Breite von jeweils 7,6 cm schneiden.
Wurstbrät dritteln; Rollen Sie jeden Teig zu einer „Schlange“ in der Länge des Teigs.
Legen Sie jede Rolle an eine Kante eines Teigstreifens.
Den Teig um die Wurst rollen.
Die Kanten mit Eiswasser benetzen und andrücken und fest verschließen.
Die Brötchen 1 Stunde kalt stellen. Wurstbrötchen in 3/4-Zoll-Scheiben schneiden; auf ein ungefettetes Backblech legen.
12 Minuten backen oder bis der Teig aufgebläht und goldbraun ist.
Warm servieren.
Ergibt etwa 60 Vorspeisen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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