Casserole de riz aux saucisses
La cocotte de riz aux saucisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cru, 1/4 c. d'huile de cuisson, 1 c. lait, 1/2 c. oignons verts, hachés et 1 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Porter 1 3/4 tasse d'eau à ébullition.
Saler.
Incorporer le riz sec; couvrir et cuire.
Faites dorer la saucisse.
Ajouter au riz cuit. Ajouter l'huile, le fromage et le lait pour obtenir un mélange velouté.
Ajouter les saucisses, le poivron, l'oignon, le persil, le sel et le poivre.
Placer dans une cocotte de 3 litres.
Couvrir et enfourner 30 minutes à 300°.
Pour 8 personnes.
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