Casserole de saucisses et de riz
La cocotte de saucisses et de riz est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses, coupées finement, dorées dans 2 c. oléo et 2 c. d'huile, 1/2 c. poivrons coupés en dés, 1 c. céleri et 1/2 c. oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire tous les ingrédients ensemble.
Assaisonner au goût.
Ajouter 1 1/2 tasse de riz (cru).
Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Ajouter 5 cubes de bouillon dissous dans 4 tasses d'eau chaude.
Faire bouillir pendant 5 minutes.
Couvrir ensuite et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
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